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羊奶粉市場今年是否能夠突破百億大關?我們拭目以待
行業編輯:穎子
2020年09月25日 08:46來源于:EBH母嬰時代公眾號
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在奶粉市場上,羊奶粉強勁的發展勢頭,吸引了眾多乳企的目光,并且其產品特性經過多年教育已逐漸被消費者接受。

近幾年,羊奶粉市場銷量一直保持著緩慢而穩定的增長。更有機構和專業人士預測,今年有望突破百億目標。但是,在今年疫情的影響下,羊奶粉百億市場能否達成,成為關注點。

羊奶粉市場今年是否能夠突破百億大關?我們拭目以待

01

今年恐難突破百億

眾所周知,羊奶粉于08年左右開始發展起來,到現在也就十來年的時間。但就在這短短的十來年間,羊奶粉從一個三五億的規模發展到如今近百億的規模的產業。實屬奶粉行業的一匹黑馬。

對于品類細分領域增速很高,被行業看好的羊奶粉,不少業內人士直言,今年的羊奶粉市場將突破百億。

據中國社會科學食品藥品產業發展與監管研究中心發布的《中國羊奶粉產業發展研究》報告顯示,我國羊奶粉的市場銷售額在2015年已經突破50億元,預計2020年能達到100億元。

但是在上半年疫情的沖擊下,百億目標能否達成,將是一個大問題。

因為有業內人士認為,羊奶粉突破百億只是時間問題,但今年有些困難。

阿拉小優創始人李茂銀告訴《母嬰時代》,今年能否突破百億,去年銷售數據是否準確是關鍵,今年整個羊奶粉行業增速都明顯放緩,不排除有個別做的好的品牌會增長,但難度就比之前大很多。再加上當下奶粉市場處于拐點時期,人口出生率及出生意愿持續降低,購買力下降對此造成的影響很大,疫情又加速了行業的這種變革。

他認為,未來羊奶粉產業集中度將進一步提升,只有懂得品牌運作和模式創新的才能保持行業持續發展。

爸爸愛創始人唐利也認為,百億羊奶粉比較難,今年整體線下奶粉的消費是在下降的,而羊奶粉過去90%的銷量來自于線下實體店。羊奶粉想要突圍增長,比牛奶粉壓力大很多,目前中國的羊奶粉,僅僅少量品牌獨秀,個人感覺獨木難逢春。

02

開拓市場成為企業的關鍵

在奶粉細分領域當中,羊奶粉的規模當屬第一,這也是羊奶粉競爭的優勢。

羊奶粉滿足了新生代父母更關注品質和個性的特質,并且增長速度高于普通奶粉,成為企業競相布局的方向。

羊奶粉品類雖然屬于藍海市場,但隨著賽道的擁擠,已經有逐漸步入紅海競爭的趨勢。羊奶粉品牌要想進一步實現突圍和擴容,更為重要的是打造差異化優勢。

盡管羊奶粉發展快速,但羊奶粉品類要想成為奶粉行業的主流品牌,還要依靠渠道拉動的一個品類。從長遠來看,企業在借鑒牛奶粉品牌的營銷策略和渠道布局的同時,除了傳統的操作,還要打造精細化管理和運營能力。

市場中羊奶粉品牌還在逐漸增加,競爭會變得更加激烈。有更多品牌參與是好事,可讓更多的消費者熟悉羊奶粉,令把細分品類變成一個更大的品類。

其實,目前羊奶粉市場處于做蛋糕的時期,發展羊奶市場憑企業一己之力絕非易事,需要全行業攜手共進,把羊奶粉這塊蛋糕做的更大,企業才能分得更多的利潤,提升市場占有率。

03

渠道和供應鏈關乎羊奶粉發展

當羊奶粉以其自身的特點和高速的增長速度,已經從乳業品類的邊緣化產品成為僅次于牛奶粉的第二大品類,是奶粉市場發展中的佼佼者。被眾多乳企列為企業長遠發展的戰略目標。

在呼聲甚高的今年突破百億目標中,企業們對渠道的建設結果,直接關系到目標的達成比例。

羊奶優質的奶源保證了產品高品質的特性,也是消費者選擇的理由。大家都知道,一只羊一天可能就產奶幾公斤,但是一只牛一天可以產奶多達30公斤,因此,奶源十分稀缺。而羊奶粉競爭的關鍵就是奶源競爭。

除了奶源,羊奶粉在開拓渠道方面,也面臨很大的困難。由于新生兒出生率下降,市場競爭激烈等因素的影響,奶粉行業無論何種品類的奶粉,市場推廣都做的越來越艱難。但是羊奶粉作為奶粉行業的細分品類之一,其每年市場增速高于普通大眾奶粉,因此,羊奶粉還是具有一定優勢。憑借高速增長的勢頭,企業可趁熱打鐵,加強開拓渠道的力度,以便未來占領更大的市場。

而各個乳企的競爭不僅體現在渠道上,在資源搶奪方面更是激烈。此前,有乳企因羊乳清粉等關鍵原料的斷供,導致市場供應不足,進而渠道被其他乳企瓜分。因此,在海外疫情持續的困境下,乳企更應該思考如何增強抗風險能力,實現更遠更穩發展,甚至可以說羊奶粉未來的競爭是供應鏈之爭。

市場競爭激烈,大企業用量增加,可能會推動短期內羊乳清粉的價格上漲,加劇羊乳清粉資源的緊張,也體現了供應鏈的重要作用。

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